「low (低い)」と「calb (糖質)」を合わせた言葉で「低糖質」よいう意味です。
糖質はパンやご飯、麺などの主食やスイーツやお菓子などの砂糖に多く含まれており、日本人は１日に２６０gの糖質を摂取していると言われております。
ロカボは、その約半分の７０〜１３０gに抑えることを推奨しています。
つるとんたんの「ロカボうどん」は、１食約２２.８gに抑えて作られていますので、適性糖質を摂取するのに最適です。
ダイエットをしている方、体調管理のために糖質制限をしている方におすすめの食品となっております。