つるとんたんのうどんを通販でお取り寄せ。お中元・お歳暮・ご贈答・お祝いなど様々なシーンでの贈り物から家庭用まで。

ご利用ガイド

ご注文に関して

麺匠の心つくし つるとんたんショッピングサイトのご注文は、FAX、サイト共に、365日24時間年中無休で承ります。

FAXでのご注文 FAX番号:06-6773-1147

FAXにてご注文いただきますと、入力内容確認事項のございます場合お電話にてご連絡させていただきます。
受注確認が必要な場合備考欄へご記載お願いたします。混雑している場合、ご連絡が遅れる場合がございますが、3営業日以ご連絡の無い場合、システムなどの不具合も考えられます。
誠にお手数ではございますが、再度ご連絡いただければ幸いでございます。何卒、ご理解の程よろしくお願いします。
 

お支払いに関して

代金引換郵便

代金引換決済をご利用の場合、代引き手数料(税込)は、お客様にご負担願います。
代引き手数料(税込)は商品代金(税込)+送料の合計金額により異なります、下記ご参照下さい。
1万円未満の場合      315円(税込)
1万円以上3万円未満の場合 420円(税込)
3万円以上の場合       577円(税込)

クレジットカード

当店で利用可能クレジットカードは、VISA/Master/NICOS/UFJ/DC/JCB/AMEX/Dinersの一括払いでのお取り扱いです。

お届け希望日・配達希望時間に関して

お届け希望日、配達希望時間をご指定いただけます。
お届け日指定のない場合、最短出荷日にて発送致します。ご注文受付メール後、お届け日案内メールにてお届け日をお知らせいたしますので、ご確認お願いたします。
配達希望時間は、地域によって、ご指定いただけない場合がございます 。予め詳細はこちら をご確認願います。
又、商品在庫が残りわずかの場合、ご注文が混み合いますと、お届け日希望に添えない場合もございます。お届けが遅れる場合に関してはメールにて納期変更依頼のご連絡をいたします。又、特選ギフト、紅白うどんなど、商品の在庫状況によっては、お届けまでに1週間前後かかる場合もございますので、予めご了承ください。

お届け時間

配送に関して

配送業者 ヤマト運輸
ご注文商品の合計金額が税込5,000円(税込)未満の場合は、一律630円頂きます。但し、北海道1,680円 沖縄1,470円でご郵送いたします。尚、伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)へはクール便がお取扱いできないため、クール商品はお届けすることができません。予めご了承ください。
5,000円以上 送料無料
配送箇所1箇所につき、ご注文商品代金が税込5,000円以上の場合、送料無料でご郵送いたします。但し、北海道・沖縄等離島に関しては別途1,000円頂戴いたします。ご請求額変更は改めてメールにてご案内申し上げますのでご確認下さい。

アレルゲン情報に関して

アレルギー物質の情報公開は、食物アレルギーでお困りのお客さまにとって商品を選択される際の重要な情報と考えております。したがってつるとんたんでは商品のアレルゲン情報はホームページ上で公開しています 。
うどんには小麦、お出汁にはさばを全ての商品に使用しています。他のアレルゲン情報については、商品詳細をご覧ください。

返品に関して

申し訳ございません。食料品は、クーリングオフ適応外商品の為返品依頼は受けかねます。
万一、お届け商品がお申し込み内容と異なる場合、破損・不良品は、商品到着後3日以内にご連絡いただきますと、運送会社(ヤマト運輸)より商品お届けにてお取替えいたします。
なお、下記の場合は返品をお受けできませんのでご了承ください。
1)一度開封された商品(不良品の場合を除く)
2)お客様が受け取られた後に、傷または汚損が生じた場合
3)お客様のご都合による返品

お客様情報の取り扱いに関して

詳しくはプライバシーポリシーをご覧下さい。

当サイトの管理・運営・お問い合わせ窓口
株式会社ケー・エキスプレス  麺匠の心つくし つるとんたん ギフト事業部コールセンター
〒543-0041 大阪市天王寺区真法院町21-6 メグロビル 3階
TEL 0120-264-014 電話受付時間:9:00〜18:00(年中無休)
メールフォームでのお問い合わせ先はこちら
ご質問等ございましたらお気軽にお問い合わせください。

熨斗(のし)包装について

お熨斗(のし)をご利用の場合、お手数ですが、「掛け方、内熨斗(のし)または外熨斗(のし)」「表書き」「名入れ」のご希望を、
ご注文時にお書き添えくださいますよう、お願いいたします。

「内熨斗(のし)」とは… 熨斗(のし)掛けの上から包装することです。熨斗(のし)が内側になります。
「外熨斗(のし)」とは… 一番上に熨斗(のし)掛けをすることです。熨斗(のし)が外側になります。

熨斗(のし)掛け見本 内のし 外熨斗(のし)

表書き・名入れ

熨斗(のし)掛け見本 名入れ

■支払いに関する質問

○代金引換は可能ですか?
ご利用いただけます。ご注文フォームの「お支払い方法」欄にて選択が可能です。
但し、5万円以上お買い上げの場合は、お支払方法をクレジットカードのみとさせていただきます。

【お支払方法】
商品到着時、配達員(ヤマト運輸)へお支払い下さい。
○代金引換の手数料(代引き手数料)を知りたい
代引き手数料は、商品代金(税込)+送料の合計金額により異なります。下記ご参照下さい。
1万円未満の場合        315円(税込)
1万円以上3万円未満の場合  420円(税込)
3万円以上の場合        577円(税込)の手数料をご負担願います。
代金引換では、配送会社が「領収書」をお渡しいたします。別途「領収書」発行は行っておりません。予めご了承下さい。

また、代金引換支払いはご贈答には不向きです。ご確認のうえご注文願います。
※代金引換とは、配送会社に商品受取時に商品代金を支払うシステムです。
A(ご依頼人)様がB(お届け先)様に、代金引換で商品を購入した場合は、B(ご郵送先)様のお支払いとなります。
上記のシステムをご理解いただき、ギフトでの適用はお薦めできません。
○クレジットカードは使えますか?種類は?
当店で利用可能クレジットカード種類は、VISA/Master/NICOS/UFJ/DC/JCB/AMEX/Dinersカード等一括払いでのお取り扱いです。
(ご注文を確認した時点での決済といたしますので予めご了承下さい。不都合の場合は、代金引き決済などをご利用下さい。)

【お支払方法】
ご注文時にお客様が入力されたクレジットカード情報で、クレジットカード決済を行います。その際、ご登録のクレジットカード決済が完了しない場合は、他のお支払い方法をご選択願います。又、クレジットカード決済が完了しない場合は、ご注文を承ることができませんので、予めご了承ください。
○支払いの方法は変更できますか?
誠に恐れ入りますが、当店は、商品出荷準備を基本当日にご用意いたします為、商品ご注文完了後の変更はお受けできません。
予めご了承下さい。
○領収書は発行していただけますか?
申し訳ございません。基本領収書は発行いたしかねます。
クレジット決済ご利用の場合は、クレジット明細が領収書の役割を果たします。
又、代金引換の場合は、ヤマト運輸より代金引換時に領収書をお渡しいたします。

■送料に関する質問

○送料はいくらですか?
ご注文商品の合計金額が5,000円(税込)以上の場合は、送料無料となります。但し、北海道、沖縄1,000円運賃を頂戴いたします。
ご注文商品の合計金額が税込5,000円(税込)未満の場合は、一律630円(クール便含む)頂きます。
但し、北海道1,680円 沖縄1,470円運賃を頂戴いたします。
※伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)へはクール便取扱商品はお届けすることができません。ご了承ください。
○別々の注文を合計して税込5,000円以上になれば、送料は無料になりますか?
誠に申し訳ございませんが、ご要望はお受け致しかねます。
1つの注文番号お届け先様1軒につき税込5,000円以上のご注文で送料無料とさせて頂いておりますので、予めご了承下さい。

■納期に関する質問

○納期を早めてほしいのですが・・・
商品在庫状況によりますが可能です。一度、コールセンターまでお問合せ下さい。
商品の在庫状況等により、ご用意できかねる場合もございますので、ご了承ください。
○出荷完了メールが届かない
当店は、ご注文いただいた商品の出荷準備が完了した際は、必ずお客様に「出荷完了メール」をお送り致します。
下記のような状況が考えられますのでご確認下さい。

>ご登録いただきましたメールアドレスをご確認下さい。
お手数ですが、Myページにて、ご登録済みのメールアドレスを御確認いただきますよう、お願いいたします。

>メールアドレスは正しいが、その他何らかの原因によりメールが正常に送受信できていない。
恐れ入ります。お手数ですが、注文番号をご用意いただき、コールセンターまでご連絡下さい 。
○商品が届かない・・・
恐れ入ります。お手数ですが、商品の出荷日について、下記内容出荷日をご確認下さい。

>ご注文手続き時の最終画面
>ご注文手続きの完了後にお送りする「ご注文承りました」メール内
当店は、商品の出荷完了後、出荷当日に「出荷完了メール」をお送りいたします。
配送業者の状況によって、出荷予定日と実際の出荷日が前後する場合がございますが、あらかじめご了承願います。

出荷日より数日以上経過している場合や、「出荷完了メール」の受信から数日経過している場合は、
恐れ入りますが、コールセンターまで、注文番号、商品名 を確認のうえごお問合せください。

「お問い合わせ先」
〒543-0041 大阪市天王寺区真法院町21-6 メグロビル3階
株式会社ケー・エキスプレス  麺匠の心つくし つるとんたん ギフト事業部コールセンター
フリーダイヤル:0120-264-014 / FAX:06-6773-1147

営業時間:9:00〜18:00(年中無休)
問合せメールアドレス info@tsurutontan-udon.jp

※発送状況の確認も商品発送時に、発送伝票番号を記載した「商品出荷完了メール」をお送り致します。
その伝票番号があれば、宅配業者のホームページより配達状況がご確認いただけます。

配達状況は「クロネコヤマトの荷物お問い合わせシステム」でご確認ください。

■配送に関する質問

○複数の商品を同時に届けてくれますか?
会員登録いただきますと、Myページにて最大100件までお届け先をご登録いただけますので、ご利用ください。
○会社への配送はできますか?
お届けいたします。
会員登録いただきますと、Myページにて最大20件までお届け先をご登録いただけますので、ご利用ください。
○個別包装はしていただけるのでしょうか?
生うどん2セット、3セットをご注文いただいた場合は、2セット入用箱、3セット入用箱にて、包装致しますが、基本は個別包装とさせていただいております。
又、同セット同一梱包が必要な場合は、ご注文画面より包装方法をご選択いただき、その他ご要望の欄に組合せ等お書き添え下さいますようお願い致します。

当店では、環境問題に配慮し、限りある資源を少しでも大切にしていこうと考えております。
過剰なまでの包装や個別梱包が、出来る限り発生しないよう努めております。
お客様のご理解、ご協力をお願い致します。
○海外への配送はできますか?
申し訳ございません。海外への配送はいたしかねます。ご了承ください。
○ギフト用包装、熨斗(のし)包装は可能ですか?
ギフト包装、熨斗(のし)包装も、無料にて承ります。

>ギフト包装について
当店ではお客様自身がギフトとしてお配り頂けますように、個別梱包を承っております。包装紙での包装ご希望の場合、ご注文画面より包装指示をご選択願います。

>熨斗(のし)包装について
ご利用ガイド「熨斗(のし)包装について」をご確認いただき、ご注文画面熨斗紙指定ご選択、又は、にお書き添え願います。

>包装後紙袋の同梱希望のお客様へ
お手数ですが、ご注文画面「その他問合せの備考欄」に「紙袋枚依頼」とお書き添え願います。
○贈り物なので、お届け先に金額がわからないようにできますか?
当店は、納品書(商品名、数量記載)を同梱いたしますので、ご安心下さい。
○配送業者の指定はできますか?
申し訳ございません。ヤマト運輸(クロネコヤマト便)を配送指定事業者とさせていただいております。

■注文キャンセルに関する質問

○注文のキャンセルはできますか?
申し訳ございません。ご注文のキャンセルはいたしかねます。
当店は、商品出荷準備を基本当日にご用意いたします為、商品ご注文完了後のキャンセルは お受けできません。
恐れ入りますが、内容をご確認の上ご注文いただきますようお願いいたします。

■注文商品の交換・変更に関する質問

○注文商品の変更・交換はできますか?
申し訳ございません。ご注文いただいた商品の変更・交換はいたしかねます。
万一、お届けした商品がお申込み内容と異なっている場合や、商品の破損、汚損があった場合は、
商品到着後3日以内にご連絡いただきますと、運送会社(ヤマト運輸)より商品お届けでの、お取替とさせていだきます。

■返品に関する質問

○注文商品を返品することはできますか?
申し訳ございません。食料品は、クーリングオフ適応外商品の為返品依頼は受けかねます。
万一、お届け商品がお申し込み内容と異なる場合、破損・汚損等不良品は、商品到着後3日以内にご連絡いただきますと、運送会社(ヤマト運輸)より商品お届けにてお取替えいたします。
なお、下記の場合は返品をお受けできませんのでご了承ください。

1)一度開封された商品(不良品の場合を除く)
2)お客様が受け取られた後に、傷または汚損が生じた場合
3)お客様のご都合による返品
○返金について教えてください。
恐れ入ります。当店では、返金システムはございません。ご了承下さい。

■会員サービス(会員登録・変更)に関する質問

○会員になるとどんなサービスを利用できるんですか?
ご利用頂けるサービス特典としては現在3つの特典がございます。
(1)お届け先を最大100件、登録することができます。
(2)以前に購入された商品内容を確認することができ、簡単に再注文することができます。
(3)メールマガジン等、当店からお得な情報(特別販売商品)を受信することができます。
○ID・パスワードを忘れてしまったのですが、どうしたらいいですか?
お手数ですが、パスワードを忘れた方はこちらからパスワードの再発行を行ってください。
また、パスワード再発行後、Myページにて、会員情報の変更画面で、パスワードを変更することをお勧めいたします。
○メールマガジンの配信先の変更・購読の中止をしたいのですが。
 Myページにて、配信先の変更、購読の中止をご変更していただきますようお願い致します。
○解除したのにメールマガジンが届きます
お手数ですが、Myページにて、メールマガジンの購読停止設定をしているかどうか、ご確認願います。
また、メールマガジンの購読停止設定になっているにも関わらず、メールマガジンが届く場合は、恐れ入りますが、
コールセンターまでご連絡願います。
○メールマガジンに登録した覚えがありません。
メールマガジンの登録については、会員登録時に「メールマガジン送付について」をお選びいただいております。
メールマガジンの購読を停止する場合は、Myページにて、購読の中止をご変更願います。

■その他

○推奨環境を教えてください。
【推奨ブラウザ】
Microsoft Internet Explorer7以上(WindowsXP/Vista版)
Safari 3以上(Mac OS X版)
Firefox 2以上 (WindowsXP/Vista/Mac OS X版)

ご家庭でのおいしいおうどんの作り方

おいしくお召し上がりいただくための作り方TOPイメージ2

【 用意する物 】

・大きなお鍋。
・お水(3〜5L)。
 ※たっぷりのお湯で茹がきますとよりいっそうおいしさが増します。
おうどんを入れる

【 おうどんの太さ確認 】
 
おうどんの太さは、おうどんが入っている袋裏面、おうどんの茹で方記載欄に上記印を表記いたしておりますのでご確認下さい。
【 茹で時間 】
温かい細いおうどん 5分
冷たい細いおうどん 6分
温かい普通のおうどん 12分
冷たい普通のおうどん 15分
※上記の茹で時間は目安となります。お好みに応じて調整して下さい

【 茹で方 】

沸騰したお湯(3〜5L)に、おうどん1パック(2人前)をほぐすように入れます。麺がくっつかないようにゆっくりとまぜながら、麺を泳がせます。

※途中ふきこぼれそうになりましたら、火加減を調整して麺を泳ぐようにして下さい。
※差し水をしますと温度が下がりすぎる事がありますので、少量のみでお願い致します。
【 おうどんを茹でるときの重要ポイント 4 】
ポイント Г燭辰廚蠅療鯲未蝿Г任襦
湯量が少ない場合、茹で湯の濃度が濃くなってしまい、おうどんから余分な塩分が抜け切れない原因となります。
大きなお鍋が無い場合は、お手数ですが小分けに茹でて下さい。
※目安は1パック(2人前)につき3〜5Lです。
ポイント◆Г靴辰りと茹でる。
茹で時間が短い場合、おうどんから余分な塩分が抜けない場合があります。
ポイント:しっかりと水洗いをする。
茹でた後、おうどんを揉むようにヌメリが取れるまで締めて下さいませ。おうどんの辛さをお取り頂け、コシ、艶、のどごしが良くなります。
ポイントぁГ出汁を沸騰させない。
お出汁は煮つまると醤油が強く感じられます。
沸騰させるのではなく、温めるようにしてお使い下さい。
茹がき方

ヌメリを取る

用意したざるに麺を移し、流水でヌメリを揉むように取ります。
ボールに氷を入れ、おうどんを締めます。
艶やかなこしのあるおうどんをお愉しみいただけます。※ヌメリを取る際は、火傷にご注意下さいませ。
ヌメリを取る

あげたち

どんぶりにお湯をはり、温めます。ヌメリの取れたおうどんを
10秒湯煎にかけ温め直し水分をよく切ります。
温めておいたどんぶりにおうどんを盛りつけます。
あげたち

盛り付け

きつねあげを湯煎で温め、盛りつけます。お出汁をはり、お好みのお薬味を盛りつけてお召し上がり下さい。
盛り付け

おうどんを作るときのよくあるご質問

Q1.おうどんを茹でるお鍋の大きさは?

パスタ鍋やシチュー用鍋など、ご家庭にある一番大きなお鍋をご利用下さい。

Q2.火加減はどのようにすればいいですか?

ふきこぼれない程度で、おうどんがお湯の中で泳いでいるようにお茹で下さい。

Q3.茹で方のコツはありますか?

おうどんが泳ぐように、ゆっくり優しくまぜて下さいませ。差し水はして頂いても問題はございませんが、
お湯の温度が下がってしまいますので、少量にして下さい。

Q4.一度に何人分まで茹でて大丈夫ですか?

一つのお鍋で一度に1パック(2人前)までの調理でお願い致します。

店舗のご案内

麺匠の心つくし つるとんたんとは

店名の由来店名の由来
店舗のご紹介
宗右衛門町店
古き佳き時代の民家の趣を再現。
コシのある讃岐うどんをあげたち(湯がきたて)でご提供。
こだわりの素材により、うどん本来のおいしさを表現する
宗右衛門町店。
店舗サイトはこちら
宗右衛門町店イメージ

北新地店
大阪を代表する歓楽街、北新地。
高級料亭の設えを活かし、接待にもご利用いただけ、
ビジネスパーソンから親しまれている北新地店。
店舗サイトはこちら
北新地店イメージ

本町楼
文久二年(1862年)創業の高級料亭(丸水楼)の趣と設えを活かし、
日本料理のメニューを加え、様々な個室をご用意。
大切なお客様との会席などにご利用いただいている本町楼。
店舗サイトはこちら
本町楼イメージ

六本木店
「ディナータイムにご予約で満席になるうどん店」をコンセプトに、
様々なデザイントーンを変化させた個室を用意。
日本で最も、各メディアへの露出が多い「うどん店」六本木店。
店舗サイトはこちら
六本木店イメージ

丸の内店
初めて、テイクアウトを取り入れた店舗。
ビル階上にお勤めの約8,000人のビジネスパーソン向け、
「温かいおうどん」をテイクアウトでお愉しみいただける
おいしいおうどん TSURUTONTAN BIS TOKYO。
店舗サイトはこちら
丸の内店イメージ

新宿店
ライブスペースを設け「音と食の融合」をめざした店舗。
演奏の間にDJタイムもある、
他に類を見ない独創的なうどん店、新宿店。
店舗サイトはこちら
新宿店イメージ

琴しょう店
創業より三十年の時を経て、原点に還り、一椀のおうどんを
静謐な空気感のもと、心からおくつろぎいただける
場として考えられた 琴しょう楼。
店舗サイトはこちら
琴しょう店イメージ

大国町店
お客様においしいおうどんをお召し上がりいただきたい。
創業以来二十数年に亘る、その想いを細麺に託した
あげたち 匠の細麺 つるとんたん
店舗サイトはこちら
大国町店イメージ

北新地本通り琴しょう楼店
つるとんたんの新しい切り口、料亭の趣と風情。
料理長が吟味した旬の食材を盛り込んだお料理。
ご接待、ご会席、ご宴会など、お座敷でごゆっくりおくつろぎいただけます。
店舗サイトはこちら
北新地本通り琴しょう楼店イメージ

羽田空港店
和宴接遇の心得を学び、お客様に対する心づかいを何よりも優先する。
細やかな気配りと、自然な立居振る舞い。そして笑顔。
店舗サイトはこちら
羽田空港店イメージ

つるとんたん TOPCHEFS
ここでしか味わえない特別があります。
永年の工夫が創り上げた“極みの細麺”
すべてオリジナルのつるとんたんTOPCHEFSのみの
献立でご用意しました。
店舗サイトはこちら
TOPCHEFSイメージ

おうどんのレシピ

カレーうどんの作り方

おうどんを茹がいている間に別のお鍋をご用意いただき、
カレーを湯煎して下さい。

※目安時間は5分でございます。
 湯煎して温めたおうどんにかけてお召上がり下さいませ。

※おうどんの茹で方はこちらをご覧下さい。
カレーのおうどん

アレンジおうどんのレシピ1

海鮮茄子カレーのおうどん

お好みで海老、貝柱、烏賊などを食べやすい大きさに切ります。
フライパンに油を敷いて、食材を炒めます。茄子も同様に炒めておき、
手鍋に移したカレー出汁に炒めた物を入れて軽く煮込みます。
温めたおうどんにカレー出汁をかけていただきます。
カレーのおうどん

アレンジおうどんのレシピ2

鶏カレーのおうどん

鶏もも肉と玉葱を香り良くフライパンで炒めます。
手鍋に移したカレー出汁に炒めた食材を入れて軽く煮込みます。
温めたおうどんにカレー出汁をかけていただきます。
お好みでとろけるチーズなどをかけるとより一層美味しくいただけます。
カレーのおうどん

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